Kennisbank

Sojaschillen/sojahullen




Als naast de olie ook nog het eiwit (sojaschroot) uit de sojaboon is gewonnen, dan blijft alleen nog de schil over. Deze noemen we sojaschillen of -hullen. Sojaschillen zijn eiwit- en vetarm, maar vezelrijk. Deze vezels worden door het paard zeer goed verteerd.



terug naar de grondstoffenlijst