Kennisbank

Bierborstel




Bierbostel is een bijproduct van de vbierbrouwerij. Het bestaat hoofdzakelijk uit de kaf- en eiwitdelen van de brouwgerst, waar de brouwer de koolhydraten heeft uitgehaald. Bierbostel is een vochtrijk product met 22% droge stof.



terug naar de grondstoffenlijst