Kennisbank

Palmpitschilfers




Palmpitschilfers is een bijproduct van winning van palmolie. Het is een goedkope grondstof voor paardenvoer. Palmpitschilfers zijn in het verleden wel eens de oorzaak geweest van theobromine (doping) besmetting door vermenging met cacaoproducten. Aangezien palmpitschilfers meestal uit hetzelfde land van herkomst komen, waardoor dezelfde boten en op-/overslag gebruikt worden als cacaoproducten bestaat de kans op vermenging. Cacaoproducten bevatten theobromine (doping). Palmpitschilfers  is een relatief slecht verteerbaar en ontlenen hun voedingswaarde aan het resterende vet. Goedkope broksoorten zijn vaak herkenbaar aan hoge gehalten aan palmpitschilfers.



terug naar de grondstoffenlijst